Italiaanse spruitenschotel

Soms heb je gewoon zin om lekker te koken en dan kijk je even in de voorraadkast wat er allemaal nog ligt, dit keer waren het spruitjes en ik dacht, daar ga ik iets gruwelijk lekkers van maken. Ik moet zeggen dat dit de lekkerste spruiten waren die ik ooit gemaakt en gegeten heb. Eet […]

Geitenkaas salade met vijgen en basilicum

Geitenkaas of gorgonzola gecombineerd met iets zoets doet het altijd erg goed. De tegenstellende smaken maken van dit gerecht echt een smaaksensatie. Je kunt de vijgen ook vervangen door stoofpeertjes (uit een pot) of met abrikozen. het maakt niet uit, zolang je de zoete smaak tegenover een zoute smaak zet.

Alle rechten voorbehouden - Wat eten wij?©