Variaties kunnen gemaakt worden met allerlei dingen die je lekker vind, probeer eens als vulling gehakt met lekkere tomatensaus en pizzakaas.
Variaties kunnen gemaakt worden met allerlei dingen die je lekker vind, probeer eens als vulling gehakt met lekkere tomatensaus en pizzakaas.
Was en droog de aardappel
Verwarm de oven voor op 220 graden
Wrijf de aardappel in met de olijfolie, zout en peper
Plaats de aardappel in het midden van de oven, ongeveer 60 minuten, tot de aardappel zacht van binnen is (af en toe met een vork erin prikken)
Bak het spek en het ei en snijdt de avocado
Snijdt de aardappel open en leg daarop het spek, ei en de avocado en bestrooi het met een beetje zout, peper en bieslook
Serveer het als ontbijt, Eet smakelijk!
Alle rechten voorbehouden - Wat eten wij?©
Door